Del fuego al humo
la construcción social del problema ambiental de las quemas en el cultivo de caña de azúcar en el estado de São Paulo
Palabras clave:
Construção social dos problemas ambientais; queimadas; lavoura canavieira paulista.Resumen
Desde la década de 1970, el uso de la práctica agrícola de las quemas condució un gran escenario de debates y controversias acerca de la producción de caña de azúcar en el estado de São Paulo. Los efectos nocivos de esta práctica incluyeron debates, no solo sobre las formas de uso de los recursos naturales, sino también sobre la precarización de las relaciones y condiciones de trabajo de los cortadores de caña de azúcar, abordando cuestiones de laborales, de dignidad humana, de salud pública y de protección ambiental. En este artículo, para delinear consideraciones acerca de la construcción social del problema ambiental de las quemas en el cultivo de caña de azúcar en el estado de São Paulo, buscamos reconstruir y analizar un grupo de argumentos socioambientales, políticos y económicos que despiertan diferentes percepciones sobre el medio ambiente de esta labranza y, también, un escenario institucional de conflictos por donde el sector de caña y alcohol de São Paulo fue capaz de moverse. Del punto de vista metodológico, partimos de un abordaje cualitativo, subsidiado por la investigación bibliográfica del estado y de la UNICA (Unión de la Industria de Caña de Azúcar).
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Citas
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Publicado
2020-02-14
Cómo citar
Sabadin, A. C. . (2020). Del fuego al humo: la construcción social del problema ambiental de las quemas en el cultivo de caña de azúcar en el estado de São Paulo. Argumentos - Revista Do Departamento De Ciências Sociais Da Unimontes, 17(1), 85–104. Recuperado a partir de https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/argumentos/article/view/943
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