La construcción social de la Indicación Geográfica para la miel de aroeira en el Norte de Minas Gerais: análisis de actores y procesos

Autores/as

DOI:

10.46551/rc24482692202016

Palabras clave:

Indicación Geográfica; Apicultura; Norte de Minas; Miel de Aroeira.

Resumen

El proceso de identificación de atributos específicos en Aroeira miel de la región Norte de Minas Gerais trajo nuevas perspectivas para agregar valor a la producción apícola regional a partir de la posibilidad de reconocer la indicación geográfica - IG. En este contexto, el presente artículo buscó comprender el proceso de obtención de IG de Aroeira Mel en el norte de Minas Gerais como una construcción social, el resultado de un acuerdo que involucra organizaciones e instituciones que se articulan a nivel regional y local. Como metodología, se llevaron a cabo revisiones bibliográficas, entrevistas con apicultores, presidentes de asociaciones y representantes de instituciones de apoyo, así como datos secundarios de producción de miel en la región. Se concluye que la posibilidad de registro GI llegó a los apicultores “de arriba hacia abajo”, liderados por Fundación Ezequiel Dias (FUNED), Compañía de Desarrollo de los Valles de São Francisco y Parnaíba (CODEVASF), Servicio Brasileño de Apoyo a Micro y Pequeñas Empresas (SEBRAE) y Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA). Esas instituciones imaginaran una posibilidad de valor agregado y desarrollo territorial. La delimitación territorial de IG de Aroeira en sí no es el resultado de una construcción social de los apicultores en la región, sino que se define a partir de los resultados de la caracterización de la miel y avalada por las instituciones.

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Biografía del autor/a

Alex Douglas Martin Demier, Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba –CODEVASF, Montes Claros, Minas Gerais, Brasil

É Graduado em Agronomia e Mestre em Sociedade, Ambiente e Território pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)/Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES). Atualmente é Analista em desenvolvimento regional da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba  (CODEVASF).

Daniel Coelho de Oliveira, Universidade Estadual de Montes Claros – UNIMONTES, Montes Claros, Minas Gerais, Brasil

É Graduado em Ciências Sociais pela Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES); Mestre e Doutor em Ciências Sociais pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ). Atualmente é Professor no Departamento de Ciências Sociais da UNIMONTES e do Programa de Pós-Graduação em Sociedade, Ambiente e Território pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)/Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES).

Clesio Marcelino de Jesus, Universidade Federal de Uberlândia – UFU, Uberlândia, Minas Gerais, Brasil

É Graduado em Ciências Econômicas (2003); Mestre e Doutor em Economia pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Atualmente é Professor Adjunto do Instituto de Economia e Relações Internacionais da UFU, pesquisador do Núcleo de Estudos Rurais (NERU) e professor colaborador no Programa de Pós-Graduação em Economia da mesma instituição.

Fausto Makishi, Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG, Montes Claros, Minas Gerais, Brasil

É Graduado, Mestre e Doutor em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (USP). Atualmente é professor no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG e do Programa de Pós-Graduação em Sociedade, Ambiente e Território pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)/Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES).

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Publicado

2020-09-21

Cómo citar

DEMIER, Alex Douglas Martin; OLIVEIRA, Daniel Coelho de; MARCELINO DE JESUS, Clesio; MAKISHI, Fausto. La construcción social de la Indicación Geográfica para la miel de aroeira en el Norte de Minas Gerais: análisis de actores y procesos. Revista Cerrados, [s. l.], vol. 18, n.º 02, p. 227–253, 2020. DOI: 10.46551/rc24482692202016. Disponível em: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/cerrados/article/view/2095. Acesso em: 22 jul. 2024.

Número

Vol. 18 Núm. 02 (2020): Revista Cerrados

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Artigos

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