POLITIQUES D’APPROVISIONNEMENT AGRICOLE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE AU BRÉSIL ET DANS L’ÉTAT DE RIO DE JANEIRO
DOI :
10.46551/rc24482692202131Mots-clés :
Politique d’approvisionnement, État, Rio de Janeiro, alimentationRésumé
La construction d’une politique nationale de l’approvisionnement n’est pas une tâche facile, car elle implique des questions politiques et économiques. Le but de cet article est une discussion théorique sur l’histoire de la politique d’approvisionnement agricole et de la sécurité alimentaire et nutritionnelle au Brésil depuis le 19ème siècle et, à un moment ultérieur, de décrire une analyse de la question normative et juridique de la politique d’approvisionnement alimentaire dans l’État de Rio de Janeiro. Pour cela, nous avons adopté comme procédures méthodologiques: l’enquête bibliographique, la systématisation et l’analyse des données provenant de sources secondaires de la CONAB (Société nationale d’approvisionnement), sinac, Secrétariat d’Etat à l’agriculture, à l’élevage, à la pêche et à l’approvisionnement. À partir de 2016, avec le coup d’État, il y a eu une épuisement des programmes d’approvisionnement et l’aggravation de la faim dans le pays.
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