ARTIGO ORIGINAL
PROMOÇÃO DE ESTILO DE VIDA ATIVO E SAUDÁVEL NAS AULAS DE EDUCAÇÃO FÍSICA ESCOLAR
PROMOTION OF ACTIVE AND HEALTHY LIFESTYLE IN SCHOOL PHYSICAL
EDUCATION CLASSES
FOMENTO DEL ESTILO DE VIDA ACTIVO Y SALUDABLE EN LAS CLASES DE
EDUCACIÓN FÍSICA ESCOLAR
Regiane dos Santos Marinho de Andrade ,
Centro de Educação a Distância da Universidade Estadual de Montes Claros
(CEAD/Unimontes), Montes Claros (MG), Brasil.
Email: regianedossantos747@gmail.com
Centro de Educação a Distância da Universidade Estadual de Montes Claros
(CEAD/Unimontes), Montes Claros (MG), Brasil.
Email: josaria_ferraz@hotmail.com
Data de Submissão: 04/06/2022 Data de Publicação: 07/12/2022
Como citar: ANDRADE, R .S. M.; AMARAL, J. F. Promoção de estilo de vida ativo e saudável nas aulas de educação física escolar. Revista Eletrônica Nacional de Educação Física, v. 5, n. 7, set. 2022.
A obesidade é um risco a saúde, atualmente a mesma é tratada como uma epidemia e por isso que a OMS relata que é um caso de saúde pública. Investigar em produções científicas referentes ao tema “Promoção de estilo de vida ativo e saudável nas aulas de educação física escolar” em artigos publicados em revistas brasileiras e inglesa. Os critérios de inclusão foram artigos em português e publicados no período de 2010 a 2021, sendo inseridos artigos originais, estudos transversais, estudos ecológicos e coorte. Contudo, os de exclusão foram artigos relacionados a animais ou adultos, de revisão bibliográfica, monografias, estudos de caso e estudo experimentais ou que trabalhou outras doenças de base que levam a obesidade. Diante disto, o estudo realizado foi através de uma revisão literária sistemática. Analisou-se um quantitativo de 09 artigos relacionados a aspectos nutricionais e hábitos alimentares de crianças com obesidade e a obesidade infantil como problema de saúde pública. Onde foi observado que grande parte dos autores trata a obesidade como uma epidemia, tornando-se um caso de saúde pública, que requer cuidado maior, por se tratar de uma doença que traz muitos malefícios a saúde da criança e que pode perdurar até a vida adulta prejudicando a qualidade de vida. Evidenciou-se que todos os estudos tratam a obesidade infantil com um assunto alarmante e prejudicial a vida da criança, que na fase escolar é um dos índices mais altos de aumento de peso, devido ao consumo desenfreado de ultra processados e açúcares, que a família é a base de melhoria dos hábitos alimentares e que a atividade física e alimentação saudável faz toda a diferença para diminuir o índice de obesidade infantil.
Palavras-Chave: Obesidade infantil; crianças; Adolescentes; sobrepeso; Âmbito escola.
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ABSTRACT
Obesity is a health risk, currently it is treated as an epidemic and that is why the WHO reports that it is a case of public health. Investigate scientific productions related to the theme “Promotion of an active and healthy lifestyle in physical education classes at school” in articles published in Brazilian and English magazines. The inclusion criteria were articles in Portuguese and published from 2010 to 2021, including original articles, cross-sectional studies, ecological studies and cohort. However, the exclusions were articles related to animals or adults, literature review, monographs, case studies and experimental studies or that worked on other underlying diseases that lead to obesity. In view of this, the study was carried out through a systematic literature review. We analyzed a quantitative of 09 articles related to nutritional aspects and eating habits of children with obesity and childhood obesity as a public health problem. Where it was observed that most authors treat obesity as an epidemic, becoming a case of public health, which requires greater care, as it is a disease that brings many harm to children's health and can last for life adulthood harming the quality of life. It became clear that all studies treat childhood obesity as an alarming and harmful subject to children's lives, which at school is one of the highest rates of weight gain, due to the rampant consumption of ultra-processed and sugars, that the family is the basis for improving eating habits and that physical activity and healthy eating make all the difference in reducing the rate of childhood obesity.
Key Words: Child obesity; kids; Teenagers; overweight; School scope.
RESUMEN
La obesidad es un riesgo para la salud, actualmente es tratada como una epidemia y es por ello que la OMS reporta que es un caso de salud pública. Investigar producciones científicas relacionadas con el tema “Promoción de un estilo de vida activo y saludable en las clases de educación física en la escuela” en artículos publicados en revistas brasileñas e inglesas. Los criterios de inclusión fueron artículos en portugués y publicados entre 2010 y 2021, incluidos artículos originales, estudios transversales, estudios ecológicos y de cohorte. Sin embargo, las exclusiones fueron artículos relacionados con animales o adultos, revisión de literatura, monografías, estudios de casos y estudios experimentales o que trabajaran sobre otras enfermedades subyacentes que conducen a la obesidad. Ante esto, el estudio realizado fue a través de una revisión literaria sistemática. Se analizó una cuantitativa de 09 artículos relacionados con aspectos nutricionales y hábitos alimentarios de niños con obesidad y la obesidad infantil como problema de salud pública. Donde se observó que la mayoría de los autores tratan la obesidad como una epidemia, convirtiéndose en un caso de salud pública, que requiere de mayores cuidados, debido a que es una enfermedad que trae muchos perjuicios a la salud del niño y que puede prolongarse hasta la vida del adulto, perjudicando la calidad de vida. la vida. Se evidenció que todos los estudios tratan la obesidad infantil como un tema alarmante y nocivo para la vida del niño, que en la etapa escolar presenta uno de los índices más altos de aumento de peso, debido al consumo desenfrenado de ultra procesados y azúcares, que la familia es la base para mejorar los hábitos alimentarios y que la actividad física y la alimentación saludable marcan la diferencia para reducir el índice de obesidad infantil.
Palabras clave: Obesidad infantil; niños; Adolescentes; exceso de peso; Ámbito escolar.
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A obesidade é uma condição crônica não transmissível, caracterizada pelo acúmulo de gordura corporal, resultante de interações genéticas, biológicas, ambientais, psicológicas e socioculturais (COSTA et al., 2016). É uma doença epidêmica, multifatorial, de alto risco e dispendiosa que afeta milhões de pessoas, sem respeitar fronteiras, idade, sexo, raça, condição financeira. O aumento de sua incidência e prevalência é uma das maiores preocupações dos profissionais e pesquisadores da área de saúde (Ades; Kerbauy, 2002; Porto; Brito; Calfa; Villela; Araújo, 2002).
Segundo pesquisas realizadas pela OMS em 2012, cerca de 1,5 bilhões de adultos com idade superior a 20 anos, estavam com sobrepeso naquela época e um levantamento realizado em 2010 revelou que mais de 42 milhões de crianças com idade inferior a cinco anos, ao redor do mundo, estavam com sobrepeso (OMS, 2011). No Brasil, mais especificamente nas regiões Nordeste e Sudeste, aponta-se, em adultos, prevalência de obesidade de 6,7% e 30% de sobrepeso (Abrantes; Lamounier; Colosimo, 2003).
Crianças que passam grande parte do tempo ociosas, assistindo programas de televisão, com dieta alimentar hipercalórica e comportamento sedentárias, apresentam maior suscetibilidade de serem obesas na infância, na adolescência e na vida adulta (MIRANDA, 2015). Segundo orientações previstas nos Parâmetros Curriculares Nacionais (PCN, 1998), que determinam a inclusão da pauta dos temas transversais no ensino fundamental, selecionou-se o tema saúde a fim de atender à preocupação com esse tema e o despertar da consciência da comunidade.
De fato, o ambiente escolar apresenta grande potencial para a realização de ações educativas em saúde. Modificações no estilo de vida, principalmente aquelas relacionadas à prática de atividades físicas e prevenção de doenças crônicas decorrentes de hábitos não saudáveis, podem e devem ser debatidos nas aulas de Educação Física escolar. Por meio dessas ações educativas, o professor pode demonstrar a importância da prática regular de atividades físicas para a promoção da saúde e da qualidade de vida, bem como proporcionar conhecimentos teóricos e práticos que capacite os alunos para usufruir dessa prática, dentro e fora da escolar, ao longo de toda sua vida (GUEDES, 1999). Por sua vez, os alunos dotados desses conhecimentos podem conscientizar outros membros da comunidade na qual esse está inserido sobre a mudança de hábitos e comportamentos não saudáveis (BURGEMEISTER, 2017).
O que se tem observado é que hábitos alimentares inadequados adquiridos na infância e na adolescência podem ser considerados fatores de risco para o sujeito, ocasionando doenças crônicas não transmissíveis (DCNT’S), aumento da prevalência de obesidade e de diabetes. Isso implica em um grave impacto na saúde do indivíduo e em gastos no setor da saúde pública (YANG et al., 2015).
Dessa forma, torna-se necessária a implementação de programas de educação alimentar e nutricional, tendo como perspectiva o controle e a redução da prevalência das doenças crônicas não transmissíveis e a adoção de medidas corretivas que estimulem hábitos alimentares saudáveis entre os adolescentes, visando os benefícios a médio e a longo prazos (BRASIL, 2012).
Dada a importância da adoção de medidas que conscientizem as crianças e suas famílias sobre a importância da adoção de hábitos saudáveis, tanto no que diz respeito à prática de atividades físicas quanto de hábitos alimentares saudáveis, e entendendo o potencial do ambiente escolar para a educação em saúde, este estudo teve como objetivo revisar a literatura sobre intervenções e contribuições da Educação Física escolar para a promoção de estilo de vida ativo e saudável de escolares.
Deste modo, a revisão tem como objetivo descrever a obesidade infantil, mediante a pergunta norteadora: Quais produções científicas nacionais abordam a obesidade infantil como problema de saúde pública e seus fatores determinantes? Descrevendo a doença, a população pediátrica, o contexto, a exposição e o desfecho de fatores determinantes e complicadores.
MATERIAIS E MÉTODOS
O presente trabalho trata-se de uma revisão de literatura. A busca bibliográfica consiste na pesquisa de artigos publicados entre os anos 2010 e 2021 nas seguintes bases de dados: Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), Biblioteca Cientifica Eletrônica Virtual (SCIELO) e Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde
(LILACS). Para tanto, serão utilizados, de forma combinada, os seguintes descritores: Educação Física escolar; Educação em Saúde; obesidade.
Para refinar os resultados, serão selecionados os seguintes filtros: texto completo e data de publicação de 2010 a 2021, em português e inglês. Foram encontrados um total de 949 artigos nas bases de dados. Em seguida, foram aplicados os critérios de exclusão pela leitura dos títulos, resumos e textos na íntegra.
Considerou-se como critério de inclusão ainda artigos em português e publicados no período de 2010 - 2021, sendo inseridos artigos originais, estudos transversais, estudos ecológicos e coorte.
Os critérios de exclusão foram artigos relacionados a animais ou adultos, de revisão bibliográfica, monografias, estudos de caso e estudo experimentais ou que trabalhou outras doenças de base que levam a obesidade. Neste sentido está pesquisa identificou 09 artigos elegíveis, tal qual está disposto na figura 1.
Figura 1. Fluxograma da seleção dos artigos nas bases de dados Scielo e Lilacs para o estudo dos determinantes da obesidade infantil: um problema de saúde pública.
Fonte: própria autora
Foram identificados 197 artigos, onde foram selecionados nove estudos quanto aos objetivos apresentados, tipo de estudo empregado e os resultados alcançados mais relevantes.
No quadro 1 estão descritos os aspectos sobre a obesidade correlacionada aos hábitos alimentares, identificados em seis de nove estudos.
Quadro 1. Aspectos nutricionais e hábitos alimentares de crianças com obesidade
AUTOR/ANO |
OBJETIVO |
PRINCIPAIS RESULTADOS |
ANJOS; SILVEIRA, 2017 |
Identificar e descrever o crescimento e o perfil nutricional antropométrico das crianças matriculadas na Rede Nacional de Ensino do Sesc. |
-A faixa etária de participação do estudo variou de 3 a 16 anos. Representando 56% de crianças com faixa etária de 5 a 10 anos, 32% até 5 anos e 12% acima de 10 anos. -Os resultados indicaram baixa prevalência de baixa estatura: 1,6% para meninas e 1,3% para meninos. -No entanto, a prevalência de excesso de massa corporal foi encontrado em 30% das crianças, sendo 27,6% em meninas e 32,3% em meninos. -O percentual de obesidade por regiões variou de 13,4% para meninas no Sudeste e 172% para meninos no Nordeste, enquanto o sobrepeso variou de 23,5% para meninas no Sudeste e 18,7% para meninos no Nordeste. |
BATISTA; MONDINI; JAIME, 2017. |
Descrever a experiência no desenvolvimento de ações do Programa Saúde na Escola (PSE) e da alimentação escolar relacionadas à prevenção do excesso de peso no município de Itapevi-SP, Brasil. |
- A faixa etária de 5 a 14 anos. -30,6% dos 7.017 escolares apresentaram excesso de peso; -No cardápio oferecido mensalmente aos escolares, no desjejum/lanche da tarde, verificou que 68,4% estava relacionado a alimentos ultra processados, enquanto que no almoço verificou 92,4% de alimentos in natura ou minimamente processados. -Verificou que temas relacionados à alimentação, nutrição e prática de atividade física foram contemplados nas atividades curriculares de 14 escolas. |
OLIVEIRA et al., 2017 |
Estabelecer pontos de corte para o número de passos/dia e min/dia de atividade física com intensidade moderada a vigorosa em relação ao risco do excesso de peso e obesidade infantil e suas respectivas associações. |
No geral, 51,4% das crianças foram classificadas como eutróficas e 48,6% com excesso de peso ou obesidade.
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PAZIN et al., 2017 |
Avaliar a associação entre CC aumentada e pressão arterial (PA) elevada em crianças com índice de massa corpórea (IMC) normal. |
Uma amostra final de 3417 crianças foi avaliada. A prevalência de PA elevada foi de 10,7%.
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ESKENAZI et al., 2018 |
Avaliar a relação entre fatores socioeconômicos e o excesso de peso em escolares da rede pública do município de Carapicuíba (SP, Brasil). |
Foram observados índices de excesso de peso e obesidade de 26,7% e 10,8% aos cinco anos, e 21,8% e 8,9% aos 12 anos, respectivamente. |
PAIVA et al., 2018 |
Identificar alterações de IMC em escolares no município de Poços de Caldas-MG-BR, com idades entre 6 a 12 anos, avaliar análises bioquímicas, dados antropométricos e padrão alimentar. |
- Foi possível observar ainda uma alta significantemente estatística na ingesta alimentar dando prioridade ao grupo de açúcares. |
FECHINE et al., 2017 |
Identificar o conhecimento e a percepção de professores de creches públicas sobre o sobrepeso e a obesidade infantil e as implicações de tais alterações de peso na prática diária. |
Os resultados apontaram que os professores apresentaram-se como fortes aliados no desenvolvimento de estratégias que visaram à educação alimentar e ao estímulo de hábitos de vida saudáveis, compreendendo que existe uma correlação positiva entre aluno saudável, peso adequado e alimentação correta. |
LIMA VERDE, 2014 |
Descrever a obesidade infantil como um mal do século. |
Os resultados evidenciam que qualquer intervenção que busque reverter a crescente incidência da obesidade infantil precisa ser trabalhada juntamente com os responsáveis pela aquisição do gênero alimentício: os pais ou responsáveis. |
MIRANDA et al., 2015 |
Diagnosticar e comparar a prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares da rede pública (EPU) e privada (EPR). |
Os resultados sugerem que, apesar do aumento em todas as classes sociais, o sobrepeso e a obesidade mostram-se mais presentes naqueles com poder econômico maior, verificando-se, portanto, uma relação socioeconômica. |
Fonte: Própria autora
Observa-se que nos resultados mais relevantes encontrados nesta revisão, o foco maior se concentrou nas mudanças ocorridas sobre o conhecimento e na educação alimentar que os adolescentes apresentavam após a intervenção, onde a maioria constituiu mudanças positivas em relação a hábitos alimentares saudáveis.
A obesidade infantil tem caráter alarmante, principalmente em algumas regiões, Anjos e Silveira (2017), informam que diante de uma análise de alunos em caráter nacional, foram detectados os seguintes indícios: que o excesso de massa corporal evidenciado foi de 30%, porém, nas meninas foram de 27,6% e nos meninos de 32,3%, já relacionado a regiões no Nordeste ficou identificado como maior percentual de meninos com obesidade infantil. A carência do Nordeste em ter uma alimentação adequada, mesmo sendo uma região de agricultura, muitas pessoas devido a sua correria constante não conseguem ter o alimento necessário para os filhos, devido ao excesso de trabalho para manter a família, como também por falta de condições, devido aos fatores socioeconômicos (ANJOS; SILVEIRA, 2007).
Eskenazi et al. (2018) e Pazin et al. (2017) afirmam que o sobre peso é o primeiro indicio para uma futura obesidade, principalmente na fase infantil, a mesma não pode ser tratada de forma irrelevante. Diante de todo o contexto descrito por todos os autores, ambos relatam que a obesidade infantil é algo muito sério, que pode levar a complicações futuras, como pressão arterial (PA) alterada, diabetes, problemas cardíacos e obesidade mórbida (ESKENAZI et al., 2018).
As incidências de problemas cardiovasculares em crianças foram citadas nos artigos de Oliveira et al. (2017) os quais corroboram com Eskenazi et al. (2018) e Matsudo et al. (2016) onde mostram a grande necessidade da atividade física para melhoria da qualidade de vida.
A família tem um papel fundamental tanto no incentivo da conduta alimentar quanto na fiscalização dos alimentos que as crianças consomem isso é um fator essencial, porém, deve-se haver um diálogo para mostrar a grande necessidade destes alimentos na vida da criança associados a atividade física, evitando assim o sedentarismo (WARKETIN et al., 2018).
Para Henriques et al., (2018) a única maneira de prevenir é a família adequar hábitos alimentares saudáveis a conduta alimentar das crianças e incentivando a prática de esportes, favorecendo as atividades físicas e diminuindo o sedentarismo.
Também foi evidenciado que o nível socioeconômico das crianças influencia muito no que elas se alimentam, prejudicando assim a saúde das referidas, onde muitos nem tem condições de se alimentar bem, comem o que podem, mesmo não sendo alimentos saudáveis e não tem uma pratica esportiva constante. Tudo isso prejudica e sedentariza a criança, a realidade social ainda é um grande bloquei para melhorar a questão nutricional das crianças em baixa condição financeira (MATSUDO et al., 2016; ESKENAZI et al., 2018).
O estudo de Lima Verde (2014), concorda com os aspectos da obesidade e trata a mesma como um mal do século XXI, onde os índices de obesidade infantil estão alarmante e podem prosperar para vida adulta, onde até chegar nesta fase muitas pessoas, já tendem a adquirir problemas crônicos, decorrentes do peso excessivo.
Para Fechine et al. (2017) o Brasil passa por uma grande mudança, extremamente radical, saímos dos casos de crianças com desnutrição infantil e atingimos uma incidência de crianças acima do peso e com obesidade, acarretando novas preocupações ao governo. Diante deste contexto, a obesidade infantil trata-se de um problema de saúde pública, onde deve existir políticas públicas voltadas a promoção a saúde nutricional das crianças. Foi evidenciado que todos os artigos remetem a importância de atentar a obesidade, porém, só alguns descrevem que é algo que acomete de uma forma tão avassalado e que está em crescimento tanto no Brasil quanto no mundo, o grande aumento de casos de obesidade infantil, deste modo, só alguns estudos propuseram a chamativa de descrever a obesidade como um grande problema de saúde pública e que deve ser visto com um olhar diferenciado (ESKENAZI et al., 2018; FECHINE et al., 2017; MIRANDA et al., 2015; LIMA VERDE et al., 2014; OLIVEIRA et al., 2017; PAZIN et al., 2017). Deste modo, Batista, Modini e Jaime (2017) relatam que se torna necessário que existam políticas públicas voltadas ao contexto social da obesidade infantil, principalmente voltada ao ambiente escolar.
Foi evidenciado a grande necessidade de hábitos saudáveis em todos os estudos, sempre pautado pelo apoio familiar, contudo, a fase escolar é um dos focos mais evidentes de aumento de peso, devido as facilidades de alimentos industrializados e de fácil acesso pela criança. Essa avaliação é feita através do Programa Saúde na Escola – PSE, favorecendo a uma promoção de saúde, relatando os malefícios de alimentos consumidos e ressaltando a importância pela troca saudável (BATISTA; MONDINI; JAIME, 2017). Os referidos autores também alertam que as escolas devem manter em seu Projeto Político Pedagógico – PPP seja desenvolvido de forma consciente em relação a saúde estudantil também voltada a obesidade infantil, através de apoio equipes de saúde e programas como o PSE.
Salientando que só Henriques et al. (2018) relata de forma esclarecedora as políticas públicas voltadas a área nutricional e ao combate da obesidade infantil. Onde diante de vários estudos voltados ao âmbito escolar, foi evidenciada a falta de relatos do PSE (BATISTA; MONDINI; JAIME, 2017). Foi analisada a grande carência de estudos voltados para ações e programas de saúde e de segurança alimentar e nutricional para o enfrentamento da obesidade infantil.
Após estudos realizados, foi possível perceber que a Educação Física Escolar exerce um papel importantíssimo na promoção de saúde dos escolares, sendo a escola um espaço de práticas pedagógicas relacionadas à saúde, sendo esta tratada com um recurso para a vida. Ao utilizar práticas da cultura corporal envolvendo jogos, brincadeiras, danças, manifestações de ginásticas, lutas e esportes o professor estará promovendo a saúde de seus alunos.
Ficou evidente que ter saúde e qualidade de vida não é algo estático, mas sim dinâmico. A Carta de Ottawa, um dos documentos mais importantes produzidos no cenário mundial sobre o tema saúde e qualidade de vida, afirma que paz, renda, habitação, educação, alimentação adequada, ambiente saudável e justiça social são recursos indispensáveis para se ter saúde, porque ela é resultado de fatores, sociais, econômicos, políticos, culturais, coletivos e individuais.
É importante ressaltar que o professor de Educação Física exerce um papel preponderante no planejamento e na execução das atividades com os alunos no espaço escolar, sendo ele capaz de diagnosticar e acompanhar os níveis de crescimento, composição corporal, desempenho motor dos educandos, trabalhando com práticas que envolvem a cultura corporal de movimento de forma crítica, reflexiva e sensível, através de brincadeiras recreativas, jogos, danças, ginástica, lutas e competições esportivas, como também promove debates sobre fatores desfavoráveis à saúde, mobiliza projetos, ações com relação à saúde individual e coletiva, considerando a saúde sob seus diferentes aspectos.
Por fim, ao promover a saúde dos alunos, através das práticas da Educação Física de forma reflexiva e autônoma, está se garantindo saúde para além dos anos escolares, levando para toda a vida.
REFERÊNCIAS
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