Sistema de Distribuição de Produtos Agrícolas: facilidades e dificuldades do escoamento da produção - um estudo de caso do Projeto Jaíba
Palavras-chave:
Sistema de Distribuição, Fruticultura Irrigada, Projeto Jaíba / Norte de Minas Gerais.Resumo
Existem fatores tais como, identificação do produto pronto para a colheita, a colheita e
o manuseio do produto, informações, beneficiamento, embalagem, transporte, organização dos
produtores e financiamento, bem como os canais de distribuição e respectivos atores envolvidos,
que influem em termos de efetividade nas alternativas de distribuição da produção. Contudo, o seu
papel nessa efetividade nem sempre é evidente. Estão inter-relacionados em diferentes momentos e
lugares da rota que o produto percorre, envolvendo um processo com práticas e decisões específicas
que, caso eficiente, permite dispor o produto certo, com preço e lugar adequados e no momento
preciso. A análise dos componentes do Sistema de Distribuição da banana, mamão, limão e
melancia, na área F do Projeto de Irrigação e Colonização do Jaíba, permitiu identificar práticas
fragmentadas, sem visão de conjunto da cadeia de produção. Há necessidade de efetividade e
integração de forma a agregar valor ao produto e garantir a relação produto pronto para colher,
colheita e comercialização. É o que tem dificultado o escoamento da produção e a escolha da
alternativa de canal mais favorável ao produtor.
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