Diferentes horários de polinização artificial no pegamento e qualidade de frutos de pinheira (Annona Squamosa l.) no norte de Minas Gerais
Palavras-chave:
Pinha, florescimento, correlações e ataResumo
O Brasil tem se destacado como grande produtor de frutas, especialmente a pinha. A
cultura é encontrada desde o norte do país até o estado de São Paulo. Atualmente, o cultivo desta
fruteira se espalhou, com a ocorrência de grandes áreas em vários estados brasileiros. A polinização
inadequada é um dos fatores limitantes na produção comercial destes frutos. Com o objetivo de
estudar os efeitos da polinização artificial, foram selecionadas 16 plantas provenientes de um
pomar comercial de pinha localizado no município de Nova Porteirinha, Minas Gerais. As flores
foram polinizadas no estágio de fêmea por meio do uso de um pincel número dois. O delineamento
experimental foi o de blocos casualizados, os tratamentos foram compostos de seis horários de
polinização (7:00, 8:00, 9:00, 15:00, 16:00 e 17:00 horas), quatro repetições, utilizando-se 10 flores
por parcela. Foram avaliados porcentagem de pegamento dos frutos, comprimento, diâmetro e peso
dos frutos, peso da casca, polpa e sementes, número de sementes, firmeza e teor de sólidos solúveis
totais. Os melhores tratamentos para as características de peso de frutos, da polpa, da casca,
diâmetro, número e peso de sementes, porcentagem de pegamento e teor de sólidos solúveis totais
foram obtidos entre 7:00 e 9:00 horas. A característica de firmeza dos frutos não foi afetada nos
tratamentos testados. Foram determinadas correlações positivas e significativas para os seguintes
pares de caracteres: peso de fruto e diâmetro e peso de fruto e peso de casca.
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