Neves, L. F., Fonseca, H. C., Oliveira, M. L. P., Souza, C. N. de, Durães, G. L. L. S., Duarte, E. R. e Souza, M. R. de (2021) “PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO NORTE DE MINAS GERAIS”, Revista Unimontes Científica, 23(1), p. 1–10. doi: 10.46551/ruc.v23n1a04.