C. de Sousa Santos, A. Ribeiro Barroso, T. Nery Silva, B. Caroline Chaves Garcia, E. Rocha-Vieira, e E. Adriana Esteves, “DIFICULDADES DE DISCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO NA COMPREENSÃO DA CLASSIFICAÇÃO NOVA DOS ALIMENTOS: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO”, RUC, vol. 24, nº 1, p. 1–19, maio 2022.