dos Santos Alves e Rocha, J. K., M. Guimarães Silva Veloso, S. de Almeida Cavalcante, e S. . Rodrigues Pereira. “Análise microbiológica De Conservas Artesanais De Polpa De Pequi (caryocar Brasiliense) Comercializadas No Norte De Minas Gerais”. Revista Unimontes Científica, vol. 21, nº 1, dezembro de 2020, p. 29-35, https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/unicientifica/article/view/2302.