Agribusiness: A conceptual proposal
DOI:
10.46551/rvg26752395220242307340Keywords:
agro-industrial systems, agro-industrial chains, agroindustry, agribusinessAbstract
This article seeks a conceptual proposal of agribusiness. Initially, two literature reviews are provided. The first highlights two distinct analytical conceptions of agricultural activity, namely the agro-industrial chain (CAI) and the agro-industrial system (SAI). Subsequently, the two prevailing theoretical currents in this discussion are presented, generally known by the acronyms CSA (Commodity System Approach) and SAA (Agro-food Systems), which utilize the analytical frameworks of CAI and SAI in different ways, and their relationship with the ECP paradigm (Structure-Conduct-Performance). Through this review, it becomes evident how these interpretations have generated a bias that confined the term agribusiness merely to its transactional or operational functions. In contrast, a proposal for agribusiness as a concept is presented at the end, emphasizing its potential to foster discussions that appreciate the systemic aspect involved in the decisions of agricultural production cores.
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